Qu'est-ce que pêche au carrelet ?

La pêche au carrelet est une technique de pêche traditionnelle pratiquée essentiellement sur les côtes françaises de l'Atlantique, notamment en Charente-Maritime et en Gironde. Elle consiste à capturer des poissons, crustacés et autres espèces marines à l'aide d'une structure en bois appelée carrelet.

Le carrelet est une sorte de petit château en bois, souvent situé sur des pilotis, qui est construit au-dessus de l'eau, généralement à marée basse. Il est muni d'un filet de pêche en forme de carré attaché à une perche. Lorsque la marée monte, il suffit d'abaisser le filet dans l'eau et d'attendre que les poissons s'y coincent en essayant de passer à travers les mailles.

La pêche au carrelet est une activité très populaire dans la région, et elle est souvent pratiquée en famille. C'est une activité conviviale qui permet de profiter de la nature tout en passant un moment agréable avec ses proches.

En plus de la pêche, le carrelet est souvent utilisé comme une cabane de pêcheur, un lieu de détente où l'on peut se reposer, admirer le paysage et déguster les fruits de sa pêche. Certaines cabanes de carrelet sont même équipées de véritables petites cuisines pour pouvoir préparer et cuisiner les poissons fraîchement pêchés.

La pêche au carrelet est soumise à des réglementations strictes pour préserver les ressources marines. Il est important de respecter les quotas de capture et les tailles minimales des poissons afin de préserver l'équilibre écologique des écosystèmes marins.

En résumé, la pêche au carrelet est une activité traditionnelle et conviviale pratiquée sur les côtes françaises de l'Atlantique. Elle permet de capturer des poissons et autres espèces marines à l'aide d'une structure en bois appelée carrelet, tout en profitant d'un moment de détente en famille ou entre amis.